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Tra le vigne di Gabbiano

Tra le vigne di Gabbiano
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L'escursione

Due amici londinesi sono venuti per qualche giorno in vacanza in Toscana ed abbiamo deciso fargli fare una visita in una cantina del Chianti Classico.

Li abbiamo portati al Castello di Gabbiano a Mercatale Val di Pesa.

L’azienda è un tipico castello medioevale toscano con più di 900 anni di storia, ed oggi è una importante azienda Vinicola nonchè Bed&Breakfast e Ristorante tipico Toscano.

Abbiamo concordato il tour completo con visita al vigneto, alla cantina ed una degustazione dei vini.

La vista dal piazzale antistante la porta di ingresso è una vera e propria terrazza sulle colline del Chianti Classico.
Iniziamo la visita dal vigneto didattico dove possiamo vedere i diversi tipi di uve che saranno poi utilizzate per la produzione vinicola.
Dopo le foto di rito proseguiamo il tour nelle cantine storiche del castello dove la nostra guida ci racconta le origini di Gabbiano e le diverse fasi di produzione e affinamento del vino.

Torniamo in superficie e ci spostiamo nel Wine shop per la degustazione dove possiamo anche acquistare i prodotti o il Merchandise del Consorzio del Chianti Classico.
La visita è durata un paio d’ore, la giornata era splendida e l’esperienza è stata speciale, sia per noi che per i nostri amici.

Consigliata per una domenica diversa nel periodo primaverile o autunnale.

Dove

Informazioni utili

Costi ed ingressi

Visita al castello, cantine, vigneti e degustazione €15,00

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